Вегги-фарш(соевый) 500г, Симферополь

Для любителей вегетарианской кухни не так уж и много полезных блюд. Фарш из соевого мяса является отличным заменителем мяса. Вы можете приготовить различные блюда и разницу Вы практически не ощутите!

Соя – продукт богатый на белки! Ее можно использовать не только как заменитель мяса, но и как обогащение и приготовление конкретных блюд.

С вегги-фаршем Вы можете приготовить котлеты, шницель, картофельную запеканку и др.

Что потребуется для приготовления картофельной запеканки:

- 100 гр. соевого фарша;

- 1,5 кг.картофеля;

- 2 шт. бульонных кубика;

- 200 г. лука;

- 100 г. Растительного и соевого масла;

- 3 зубчика чеснока;

- 3 ст.л. томатной пасты;

- 200 г. сметаны;

- 4 яйца;

- сухари, перец и соль по вкусу.

Способ приготовления:

Соевый фарш залить кипящим бульоном из бульонных кубиков или универсальной приправы и добавить 200 г. воды. Оно должно настояться на масле. Затем необходимо подрумянить мелко нарезанный лук, добавить готовый настоявшийся соевый фарш, томатную пасту, тертый чеснок, соль, перец по вкусу и притушить. Картофель порезать ломтиками, половину положить на смазанный и посыпанный сухарями противень, сверху положить слой тушеной соевой смеси, и затем снова картофельный слой. Противень поместить в прогретую духовку и выпекать 25 мин. После чего картофель залить сметаной (взбитой с яйцами), добавить по вкусу соль и выпекать 15 мин.

Фарш изготовлен в Украине! А эко-упаковка не содержит пластик!